Queso de Oveja

Formato clásico redondo de 250g ó 500g.

Visual: corteza pulida y grisácea debido a su punto óptimo de maduración. Corte blanco amarmolado y característico de los quesos de oveja

Alfativo: intensos y exquisitos aromas a leche de oveja. Limpio y persistente en nariz

Gustativo: redondo y pleno de sabores y aromas. Graso. Exquisitos retrogusto y aguante en boca.